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草莓可以放在冰箱吗?

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草莓可以放在冰箱吗?

发布日期:2017-03-20 作者:来源于网络 点击:

夏天天气炎热,吃一些清甜的草莓十分舒爽,一口一个,营养又健康。有时候我们一时吃不完草莓,就会随手放在冰箱里,那么草莓能放在冰箱里吗?

草莓能放冰箱吗?

大连水果批发.jpg

1、能放冰箱里

夏季炎热,并且昆虫和菌类在这个季节也很活跃,草莓是一种甜味香味都很浓郁的水果,这些坏家伙也很喜欢它,因此,草莓很容易腐败,因此,把买回来的草莓放冰箱里是不错的保存方法。 注意:草莓不能放冰冻层,冰冻的草莓口感很差。

2、怎么放冰箱

草莓采摘或者买回来时需要经过室温的回温,因为,外面的温度比较高,草莓都是温热的,不适合直接放进冰箱中,放在阴暗干燥的地方回温半小时左右,然后用干净的小篮子装好,放进冰箱的保鲜层,想吃再拿出来洗着吃。 注意:草莓放冰箱前不可用水洗,浸水的草莓更容易腐败变质。

3、放冰箱多久

草莓虽然可以放进冰箱,但是放冰箱也能放一段时间。草莓属于比较容易腐败的水果,尤其是成熟透了的那种,就算是放进冰箱中进行保存也仅仅只能存放2~3天,必须在几天之内吃完,而稍青涩一点,成熟度不是很高的那种草莓可存放一个星期左右。

4、忌食坏草莓

坏了的草莓不能吃。草莓的腐败是从外面开始的,并且有很多时候都只腐败一个小点,很多人把这种草莓腐败的地方挖掉,洗干净之后吃“好”的那一部分,其实这种做法是错误的,草莓成熟之后其果肉十分柔软,口感极好的同时也很容易导致菌类的扩散,开始腐败的草莓几乎整个都遍布了菌群,不适合食用。

大连水果批发.jpg

注意事项

(1)痰湿内盛、肠滑便泻人群、尿路结石人群,久病体虚人群,湿热体质,痰湿体质人群不不宜食用草莓。

(2)草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。

(3)草莓要洗干净再吃,因为种植草莓的过程中,要经常使用农药,这些农药、肥料以及病菌等很容易附着在草莓的表面上,清洗不干净很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

(4)草莓最好用清水冲洗之后,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。


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