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水果被催熟?不用怕,这 5 种食物其实很安全

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水果被催熟?不用怕,这 5 种食物其实很安全

发布日期:2017-03-31 作者:来源于网络 点击:

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「大」草莓有问题?


大家到市面上选购草莓,基本选不到重样的,不是畸形就是大小不一、红色不均,再加上味道不甜。


于是就有传言,说这一切,都是「膨大剂」惹的祸。


大连水果批发想问,这「膨大剂」是个啥?


原来,膨大剂是一种常见的植物生长调节剂,除了可用于草莓,也可以用于西瓜、猕猴桃等水果,很常见。而且,最重要的是,它并不会带来安全风险。


造成草莓的大小不一、畸形、不甜的原因有很多,与草莓的品种、生长状况都有关系。


成熟的草莓保存期很短,市售草莓需要提前采摘,这也是草莓不甜、红的不匀的要因。


如果去买草莓,挑新鲜好吃的就行了,用不着纠结「膨大剂」「植物激素」之类的问题。

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大连水果批发:反季蔬菜有害?


传统养生爱好者认为反季蔬菜「不合时令」「违反天伦」。


其实吧,夏天需要空调、冬天需要暖气、空气干燥了要加湿、觉得气味不好了要清新剂,人类干的多数事情都是「违反天伦」的。


可偏偏要对住大棚的蔬菜吹毛求疵,简直可以用矫情来形容。


反季蔬菜的来源有三类:


异地种植,比如从南方运到北方;


应季种收,通过现代技术长期保存,这跟以前北方冬储大白菜是一样的;


大棚种植,人为地为蔬菜提供适于生长的光照、温度和水等条件。


虽然反季蔬菜跟应季蔬菜确实存在某些营养成分含量的差异,有时也会有味道口感的差别。


但是,这些差异并不意味着反季蔬菜「没有营养」,更不意味着它们「有害」。


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