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告诉你蓝莓不同品种的特性都有哪些?

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告诉你蓝莓不同品种的特性都有哪些?

发布日期:2018-12-19 作者:来源于网络 点击:

野生蓝莓,小浆果,果实呈蓝色,色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。

蓝莓所含的花青素、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的,尤其是由 16 种生物类黄酮 (Bioflavonoids ) 组成的花青素,有比一般植物花青素更优越的生理活性。野生浆果越来越受到食品、保健品界的关注,是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。

但其实蓝莓也是有很多品种特性的,下面大连水果批发带大家一起来认识一下吧!

1.兔眼蓝莓——低需冷量品种兔眼蓝莓品种原产于美国东南部各州。已经商业种植近100年。因浆果较硬、果粉较厚,采后货架期非常长。美国南部兔眼蓝莓种植者采用机械采收的方式,采收的果实主要用于鲜食和加工。但兔眼蓝莓果实种子与高丛蓝莓相比更加明显。该品种群的品种树体高大,一般高2~3m,寿命长,耐湿热,抗旱,但抗寒能力差,对土壤条件要求不严。适应于我国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。需冷量一般为450~850h。

2.北高丛蓝莓品种——高需冷量品种北高丛蓝莓品种在全世界种植最广泛。适宜生长在比较温暖地区,同时冬季有足够的冷量积累,在我国适宜种植区很广泛。北高丛蓝莓品种需冷量一般要达到800小时以上。多数品种可以自花结实,种植两个以上品种产量更高。世界范围内培育出100多个品种,不同成熟期品种组合可以使鲜果采收期持续100天以上。入冬后叶片和枝条的颜色不尽相同。

3.半高丛蓝莓——高需冷量品种半高丛蓝莓是由北高丛蓝莓与野生矮丛蓝莓杂交后代选育出来的。它们的产量不如北高丛蓝莓高,但果实风味品质非常好,保留了其亲本野生矮丛蓝莓的风味。需冷量1000-1200小时。株高0.5-1.2米,抗寒性极强。

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