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家里买多的蓝莓,应该如何自制蓝莓干呢?

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家里买多的蓝莓,应该如何自制蓝莓干呢?

发布日期:2019-09-11 作者:来源于网络 点击:

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

那么大连蓝莓批发告诉你家里买多的蓝莓,应该如何自制蓝莓干呢?

1、平时自己在家中制蓝莓干时,方法很简单,只需要准备五百克新鲜蓝莓和适量的食用盐,另外还要准备一个烤箱和适量的锡纸。把准备好的食用盐放在盆中加清水化开制成淡盐水,盐水不通太浓,五百克清水放十克食用盐就差不多。

2、把新鲜蓝莓用清水洗净,以后放到淡盐水中浸泡,半小时以后取出再用流水冲洗干净,然后把它表面的水分晾干,把准备好的锡纸铺在烤箱的烤盘上,放入烤箱预热5分钟,把晾干水分后的新鲜蓝莓平铺在烤盘上,然后入烤箱,把烤箱温度设置在110度,烤十五分钟,这时里面的蓝莓就能脱水,取出以后就是自制的蓝莓干。

自己在家中做好的蓝莓干可以放在嘴里直接吃也可以用来泡水喝,更能用它煮粥,或者制作其他多种不同美食,特别是平时在家做蛋糕或者做面包时,都能把自己做好的蓝莓干放在里面,这样会让做好以后的蛋糕与面包具有浓郁的果香,而且它们的营养会更丰富营养价值也会更高。 

家里买多的蓝莓,应该如何自制蓝莓干呢?

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