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浅谈秋季水果的花样吃法都有哪些?

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浅谈秋季水果的花样吃法都有哪些?

发布日期:2019-09-19 作者:来源于网络 点击:

在秋天成熟的水果中主要有枣、苹果、柚子、石榴、柿子、葡萄等十种水果,其果实成熟期都在秋季,受到很多人的欢迎。这些水果都含有丰富的营养元素,适量食用可很好的补充人体所需养分,并各自有着不用的功效,对人体健康十分有益。

今天大连水果批发就跟大家说一说秋季水果的花样吃法都有哪些呢?

1.蒸着吃:苹果、梨

苹果和梨能够滋阴润燥,蒸食是很好的吃法。比如冰糖雪梨,把梨洗干净,去除中间的果核,在梨里加3~5块冰糖放到锅上蒸,吃起来香甜可口,具有滋阴、润燥的作用。消化不良的人还可以蒸苹果或煮苹果,建议蒸煮的时间别超过1分钟,否则容易破坏其中的维生素,也不要削皮,以免其中的有效成分流失。

2.制成茶:柚子、柠檬

柚子甜度低,咳嗽痰多的人喝些蜂蜜柚子茶是不错的选择。用刀把柚子皮薄薄地刮下来,将柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水中,中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时,放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。还可以仿照柚子茶的方法制作柠檬蜂蜜茶,柠檬富含维生素C,并且具有很强的抗氧化性,适当食用有益健康。

3.酿果醋:柿子、苹果

柿子可以滋阴润肺、健脾胃,而且富含胡萝卜素,适合每天面对电脑的上班族食用。可以选择一些较硬的柿子,洗净擦干后放进瓶子密封,放在室温下自然发酵,大概半个月后柿子醋就酿好了。用纱布过滤掉固体,留下的液体就是柿子醋,吃面条时拌入些味道很好。

浅谈秋季水果的花样吃法都有哪些?

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